El hielo granular producido por las máquinas de hielo edenox, tienen una relación equilibrada entre agua y hielo. Está indicado para granizados, todo tipo de cócteles, para la visualización
de los alimentos (pescado, frutas), para su uso en restaurantes, bares musicales, laboratorios, hospitales, laboratorios médicos, etc.
El evaporador es un cilindro, enfriado con un cierto nivel de agua en su interior. El hielo que se forma en las paredes de este cilindro que mediante un sinfín en acero inoxidable es transportado a un dispositivo que rompe el hielo para suministrarlo con menos agua residual.
Equipos independientes para ser instalados tras barra, bajo barra o en el área de servicio.
La altura reducida, máximo 80 cm, permite utilizar la base del piso superior (50x70 cm) como base para pequeñas cargas, sin pérdida de espacio.
Producción de hielo continúa.
Sistema de control electrónico.
La tensión eléctrica en todos los modelos es 230V / 50Hz.
Modelos condensados por aire o por agua.
El refrigerante utilizado es R 404A.
Todos los modelos están tropicalizados: se pueden instalar en temperaturas ambientes de hasta 43°C, con una temperatura del agua de 35°C
