- Util (+/- 3,5 litros).
- Cesta 120x220xh110 mm.
- Realización de acero inoxidable, 2 puñados athermicos, siendo proveído de tapa.
- Cesta de acero inoxidable (muy robusto "reforzado"), puñado athermico.
- Tanque de acero inoxidable AISI 304, equipado con tapa.
- Calentamiento por resistencia blindada "tratada", sumergida en cuba. - Zona fría: ninguna carbonización de los residuos alimentarios, ni transmisión de gusto.
- Termostato de 0° a 180°C, así como un termostato de seguridad, hilos de los bulbos proveídos de protección.
- Mantenimiento fácil: caja de encargos amovibles (provisto de un micro interruptor), elementos desmontables y lavables en máquina.
- El dispositivo está construido de acuerdo con las normas vigentes (CE).