- Capacidad GN 2/1, 560x660xh310 mm.
- Recinto del horno y puerta de doble pared (de embutición profunda) de acero inoxidable con aislamiento térmico, guías laterales en 3 niveles.
- Puerta del horno con bisagras de resorte, manija de acero inoxidable. - Calefacción por resistencia eléctrica de acero inoxidable, colocada bajo el suelo y en la bóveda del horno, provista de 1 rejilla.
- Control de termostato T°50°C a 290°C, con luz indicadora, parrilla con regulación independiente, equipada con termostato de seguridad.
- Realización de acero inoxidable AISI 304.
- Pies de acero inoxidable ajustables.