- Dimensiones del recipiente : 630x510xh160 mm, para recipientes GN hasta 150 mm.
- NB : entrega sin recipientes GN.
- Realización en acero inox. AISI 304, pies regulables en inox.
- Concepción debajo embutido con bordes laterales realzados.
- Recipiente embutido en acero inox. AISI 304 con todos las esquinas interiores redondeadas para un fácil mantenimiento de la limpieza e higiene,un grifo de desagüe (de bola) se encuentra situada sobre la parte delantera del aparato.
- Calefacción eléctrica por resistencias blindadas en acero inox., situados debajo del fondo del recipiente, al exterior. Interruptor ON/OFF, regulación de la temperatura desde 30°C hasta 90°C por termostato.