- Dimensiones tanque 306x510xh156 mm.
- De acero inoxidable AISI 304, embutido "top" (15/10 mm), pies niveladores.
- Tanque embutido de acero inoxidable AISI 316 con esquinas redondeadas y doble fondo perforado para el goteo de alimentos. Capacidad GN 1/1 h150 mm.
- Calefacción eléctrica, bóveda con calentador de cerámica colocado en la parte superior del aparato. Interruptor ON/OFF con luz indicadora.
- Maquinas construidas en conformidad con las normas vigentes (CE).