- Horno "LENGTHWISE" bandejas GN 1/3 ,1/2, 2/3 y 1/1.
- 1 rejilla de serie.
- Hornos compactos, con bajas necesidades de espacio.
- Producción vapor con sistema directo por "nebulización".
- Calentamiento por convección: Por resistencias blindadas de acero inoxidable colocadas detrás del deflector de turbina.
- Profundidad de carga, espaciado 67 mm.
- Facile manutenzione, accesso laterale al pannello comandi.
- Bafle de la turbina sobre bisagras, fácil limpieza.
- Cámara de cocción en inox, ángulos y esquinas redondeadas.
- Bandeja de recolección de grasas del condensador bajo la puerta.
- Iluminación halógena.
- Puerta con doble cristal, interior con apertura para una fácil limpieza.
- Micro-interuptor puerta magnética.
- Válvula para evacuación de vahos, olores y vapores de cocción.
- Fabricados en acero inoxidable AISI 304
- Equipos fabricados de conformidad con los reglamentos (CE) en vigor.