Modelo CV-350: Cortadora estudiada especialmente para el corte de grandes embutidos, jamones crudos, etc.
Modelo CVC-350: Cortadora diseñada especialmente para el corte de carnes frescas.
Fabricadas en aleación especial de aluminio anodizado, brillante, higiénico y antioxidante.
Plato con doble desplazamiento y brazo especial para un perfecto sostén de los embutidos de grandes dimensiones.
En modelo CVC-350, plato gigante con dobles desplazamiento y brazo para sujetar la carne con presión manual.
Carro corredizo y silencioso montado sobre casquillos autolubrificantes y cojinetes a bola.
Incorporan afilador de fácil utilización que simplifica el trabajo del usuario ya que garantiza siempre un perfecto corte de los productos.
Interruptor marcha-paro con relé que no permite, en caso de interrupción de la corriente, el funcionamiento de la máquina sin el rearme del mismo.
Transmisión accionada por correa con motor monofásico, potente y silencioso.
Cuchilla de acero especial templada cromada y afilada para una larga duración.
Espesor de corte de 0 a 14 mm con mecanismo especial accionado por una empuñadura graduada. Carro y cubre cuchilla desmontables desatornillando un simple volante.
LLevan incorporado anillo protector fijo que protege el filo de la cuchilla consiguiendo una seguridad activa en caso de limpieza y de mantenimiento de las cortadoras.
Mecanismo de bloqueo del movimiento del carro y vela.
Las protecciones sobre el plato y sobre la empuñadura, permiten efectuar la operación de corte en completa tranquilidad y seguridad.
