- Giros por minuto: 2600 rpm.
- Capacidad del depósito: 3,3 Lt.
- Capacidad útil del depósito: 1,5 Lt.
- Realizado en acero inoxidable AISI 304.
- Tanque de acero inoxidable 18/10, fondo de termo-difusor, tanque transportable equipado con asas, fácil de vaciar y lavar.
- Motor ventilado, (para uso intensivo).
- No hay transmisión de calor en el producto (el motor y el tanque están uno al lado del otro).
- Cuchillo muy robusto (estándar 1 cuchillo liso), con hojas curvadas en acero templado para "cuchillería".
- Alta seguridad garantizada por un doble microinterruptor en la tapa.
- Tapa en Lexan transparente, para una óptima visibilidad del producto, la adición de ingredientes es posible gracias a un agujero en la tapa.
- Escobilla de goma y piedra de afilar, entregados como estándar.
- Los controles de bajo voltaje de 24V, clase de protección (IP54), NVR (No-Voltage Release) previene el arranque involuntario.
- Unidad construida de acuerdo con las normas actuales (CE).