Cubas de 115 mm de profundidad con un sistema de refrigeración ventilado que crea un caudal de aire frío constante, generado por los ventiladores del módulo de evaporación que permiten una mayor rapidez en alcanzar la temperatura de trabajo así como una mejor distribución del frío en la cuba.
Incluyen sistema de evaporación del agua de desescarche de serie.
Todos los elementos fríos están preparados para el montaje opcional de un termómetro digital cara al público.
Panel de control con 1 metro de cable para poder ser instalado en el lateral o incluso sobre otros elementos, como puede ser el mueble sobre el que está encastrado el drop-in.
Ancho de 720 mm.
La temperatura de trabajo de la cuba es de 0 °C / 4 °C.
Tensión de trabajo en placas y cubas refrigeradas: 230V/1/50 Hz.
