- Especialmente estudiado para las cadenas de restaurante de comida rápida, franquicias y todo establecimiento a despacho fuerte.
- Placa inferior, proveída de un selector independiente.
- Placas en esmalte alimentario NF 12983-1, a valor fuerte de conducción térmica.
- Mantenimiento fácil, gracias a su cajón recoge zumo, en su superficie el 100 % liso y a su raspador, que es entregado por serie.
- Placa inferior alisa, superior ranurada, auto meneado con muelle de presión regulable y provee de un puñado atermico.
- Calentamiento por resistencias blindadas de acero inoxidable tratadas "incoloy", regulación por termostato de 0 a 300°C, interruptor marcha / parada y vidente luminoso.
- Gato regulable.
- Aparatos construidos en el respeto de las normas (CE) vigente.
INFO:
Nada vale los contactos grills DIAMOND, con sus placas salpicadas (EASY COOKING coated: patente exclusiva), permiten una cocción rápida, pero perfectamente homogénea y el 100% higiénico (superficie no porosa), el ideal para tratar sus bistés, hamburguesas a corazón, emparedados, sin pérdida de peso y conservando todas las propiedades " organolepticas". De serie con placa inferior lisa (superiora ranurada) que también permite la cocción de tortillas, huevos estrellados, tortas, panes suecos, blinis, wraps...